Изборът на най-добрия ъгъл при снимане на храна идва от добро наблюдение и вътрешно усещане. Преди да съставите образа си, опитайте се да влезете във визуална медитация, спокойно се движете около обекта си и просто наблюдавайте с голите си очи. Само имайте предвид, че тази медитация не може да бъде дълготрайна, тъй като знаете, че прясно приготвената храна няма да продължи да поддържа този „свеж вид“ повече от няколко минути.
Фотографирането на храни е много подобно на фотографирането на хора в смисъл, че всеки човек има най-добрата си страна. Като се има предвид разнообразието от храни, разнообразните стилове на готвене и представяне, крайните резултати са безкрайни. Този набор от уникални обекти създава възможност за безкраен избор на ъгъл на камерата.
Кой е най-добрият ъгъл? Ето моите Топ 10 ъгли за фотография на храни:
Ъгъл 1: Челен дзен:
Камерата е напълно центрирана към обекта. Това създаде много изчистен съвременен външен вид и усещане. Съвет: Сведете реквизита до минимум.
Ъгъл 2. От горе:
Камерата е позиционирана директно над обекта и идеално центрирана. Този ъгъл създава много съвременен, графичен вид.
Съвети за снимане отгоре вижте Съвети за заснемане отгоре.
Ъгъл 3. Изгубени в космоса:
За този изстрел храна беше поставена директно върху бялата повърхност от плексиглас, а меката кутия беше поставена под плексито. Това създаде безпроблемна среда без сенки. Когато нямате опорна точка (няма линия на хоризонта, няма плоча, няма усещане за околна среда), можете да снимате от най-необичайни ъгли и да се измъкнете.
Ъгъл 4. Наклон към:
Камерата е наклонена надясно, така че обектът се накланя обратно на часовниковата стрелка и ястието ви приветства, мотивирайки зрителя да се отдаде на изображението.
Ъгъл 5. Наклонете:
Камерата е наклонена наляво, така че обектът се накланя по посока на часовниковата стрелка, отдалечавайки се от вас, ангажирайки зрителя с желанието да го последва.
Ъгъл 6. Отблизо и лично
Не се страхувайте да се доближите до обекта си. Няма да хапе. Или ще го направи? Когато снимате отблизо, опорната точка губи значението си, така че всеки ъгъл на камерата ще създаде апетитно изображение или не?
Ъгъл 7. Горе с перспектива:
Камерата е разположена над предната част на обекта, след което камерата се накланя нагоре, докато обектът запълни рамката. Снимката ще поддържа графична динамична композиция, която ще ангажира окото, за да сканира изображението от преден план към фона.
Ъгъл 8. Диагонал:
Завъртете камерата си, така че обектът да започне в единия ъгъл и да завърши в противоположния ъгъл, разчупвайки пространството по диагонал.
Ъгъл 9. По отношение на линията:
Когато гледате през визьора, подравнете ръба на рамката към всяка линия, която виждате във вашия обект. В този случай избрах да подравня три успоредни линии (ляв и десен ръб на среза). Затова завъртях камерата, докато тези 3 линии не се появиха успоредно на вертикалния ръб на рамката. Това създаде много монументален и необичаен състав, придавайки безпрецедентно значение на този парче обикновена торта със сирене.
Ъгъл 10. Нежен наклон:
Камерата беше леко наклонена наляво. Защо? Защото човешкият мозък обича да сканира нещата по секции. Ако камерата беше изравнена, тогава средният клин щеше да създаде хоризонтална линия, която да раздели композицията на две секции и да принуди окото да се отдалечи от центъра. Но в този случай исках окото да тече свободно през цялото изображение, като се спираше само във фокусната точка. Така че „лекото накланяне“ реши проблема.
Заключение:
Опитайте се да забравите за правилото на третините и за всичко, което току-що сте научили, просто се движете около обекта си и наистина се опитайте да го видите и когато го видите, привлечете камерата към окото си и започнете да рамкирате. Дръжте ума си чист, без мислене. Когато започнете да усещате топло размито усещане, което влиза през стомаха ви и се разпространява към гърдите ви, просто натиснете бутона.
Ъгъл 11: Можете ли да публикувате кадър с най-добрия си ъгъл?
Допълнително четене за фотография на храни
- Техники и съвети за фотография на храни
- Фотография на храни - Въведение
- 10 съвета за поливане на уста с храна
Саша Гитин е фотограф в Ню Йорк, занимаващ се с храна и начин на живот, снимащ за рекламна и редакторска индустрия. Търговското му портфолио може да бъде прегледано на sashagitin.com.
Освен това Саша е съосновател на образователен фотографски блог LearnMyShot.com, където споделя съвети и техники за фотография.